-
Мойву помыть, очистить от головы и хвоста.
-
Грибы соленые, огурцы маринованные.
-
Картофель очистить и вырезать сердцевину.
-
Мойву посолить, добавить специи к рыбе.
Приготовить муку для панировки и подсолнечное масло для смазывания противня.
-
Разделанную мойву обвалять в муке.
-
Мойву выложить на смазанный противень и выпекать в разогретой духовке до образования золотистой корочки.
-
Подготовленный картофель посолить, поперчить, смазать майонезом и выпекать в духовке до готовности.
-
Закладываем грибы в остывший запеченный картофель.
-
Обложить картофель запеченной мойвой.
-
Я закрепила мойву листочком от салата (можно зеленым луком).
-
И украсила огурчиком, как подсказала мне моя фантазия.
Вот такая закуска у меня получилась!
Все были в восторге, а под водочку...