Салат "Нежный кальмарчик"

• Рис (длиннозёрный,отварной) - 1 стак.
• Лук репчатый - 3-4 штук ук
• Огурец маринованный - 3-4 штук ук
• Кальмар очищенный - две штуки
• Майонез - 200 грамм
• Шампиньоны (резанные) - 1 бан.

Почему-то не грузится рецепт... Кальмары опустить на 30 сек. в кипящую со специями воду. Достать, нарезать соломкой. Лук почистить, порезать и обжарить до золотистого цвета. Огурчики порезать соломкой. С грибов слить жидкость. Все ингредиенты смешать, заправить майонезом. Салат вкусен и без риса. Приятного аппетита!!!