damkinet

Рецепт - салат из кальмаров с зеленым горошком

15 мая 2013
Рецепт - салат из кальмаров с зеленым горошком


Ингридиенты
тушки кальмаров - две штуки
яйца - две штуки
морковь - одна штука
зеленый горошек - 0,5 баночки,
майонез,
зелень

Тушки кальмаров вымыть, удалим внутренности, очистим от пленочки и удалим хрящевую пластинку; отварим кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варим 2 минуты с момента закипания.
Кальмары вынем из отвара, охладим и порежем кубиками.
Морковь отварим и нарежем кубиками.
Яйца сварим вкрутую и порежем кубиками.
Зелень мелко порежем.
Соединить вместе кальмары, зеленый горошек, яйца, морковь и зелень.
Заправить салат майонезом и выложимь в салатницу или подадим в креманках.