damkinet

Кальмары со стручковой фасолью

2 апреля 2013
Кальмары со стручковой фасолью
Способ приготовления "Кальмары со стручковой фасолью"

ингредиенты: 200 грамм кальмаров, 200-300 грамм стручковой зеленой фасоли, 180 грамм ( три штуки репчатого лука, 50-70 миллилитров ( 3-4 столовых ложки 3% уксуса, 40-50 миллилитров ( 2-3 столовых ложки подсолнечного масла, 2-3 зубка чеснока, соль, зелень по вкусу.

приготовление: вареных или консервированных кальмаров нарезать соломкой, вареные стручки фасоли - небольшими квадратиками. Репчатый лук обжарить. Все продукты посолить, перемешать и уложить в салатник. Сверху посыпать блюдо рубленым чесноком и зеленью. Уксус подать к нему отдельно.