Ингридиенты
Тесто слоеное бездрожжевое — 400 грамм
Сыр твердый — 150 грамм
Сметана (густая, или майонез) — три столовых ложки
Яйцо — одна штука
Сухари панировочные — 70-80 грамм
Специи (карри, мускатный орех, имбирь молотый по щепотке)
Тмин — одна чайная ложка
Кунжут — одна чайная ложка
Перец черный (молотый, щепотка)
Рецепт "Хрустящие витушки с сыром и специями"
смешаем тёртый сыр, сметану, яйцо, поперчим.
Тесто раскатаем на столе в пласт толщиной 0,5 см. смажем сырной начинкой, не доходя до краёв 2-3 см.
посыплем панировочными сухарями и тмином.
завернем в рулет.
Снова раскатаем в длину и свернем.
Снова раскатаем.
разрежем на полоски.
Каждую полоску скрутить ввиде спиральки и выложимь на смазанный противень и посыплем их кунжутом.
поставим в хорошо прогретую духовку и выпекаем 20-25 минут при температуре 220 градусов.
Вкусно обалденно! Правда улепётываются эти витушки моментально!
Угощайтесь на здоровье!
Приятного аппетита!
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
