Бутерброд с рубленой килькой и яйцом

- белый хлеб - 100 грамм
- или соленое печенье - 6 - 8
- килечное масло - 35 грамм
- или сливочное масло - 25 грамм
- рубленая килька - 3 - 4
- яйцо
- помидор или красный стручковый перец.

Кусочек хлеба или печенье нужно намазать толстым слоем килечного или сливочного масла. На слой масла положить рубленую кильку. Сверху кладется небольшая долька вареного яйца или немного яичницы. Бутерброд можно украсить небольшой полоской стручкового перца или кусочком помидора.