Гренки с острым грибным соусом
4 апреля 2013
Ингредиенты для "Гренки с острым грибным соусом"
4-6 литров омтей белого или черного хлеба, одна столовая ложка жира, 20 грамм маргарина, 150-200 грамм грибов, две чайных ложкимуки, 0,5 стаканов молока или сметаны, пол-луковицы, 1-2 столовых ложки тертого сыра, перец, соль. Способ приготовления "Гренки с острым грибным соусом"
1. Хлеб обжарить на маргарине. 2. Из грибов приготовить густой соус: прожарить их в жире, добавить муку, еще прожарить, добавить молоко или сметану, потушить, посолить, поперчить, добавить протертый лук и сыр. 3. Горячий соус положить на горячие ломтики хлеба. |
Категории сайта
Популярные рецепты
|