Питта Гозо

4 питты, 200 грамм отваренных креветок, 2 дольки чеснока, три столовых ложки нарезанного мелко зеленого лука, одна чайная ложка измельченной зелени кинзы, 0,5 чайные ложкимолотого имбиря, 100 грамм сыра рокфор, зелень петрушки.       

1. Зелень и приправы измельчить до состояния пасты, добавить мясо креветок и сыр, все тщательно перемешать.

2. Остудить полученную смесь, намазать ею питту и украсить петрушкой.