Бутерброды Улыбка леса

хлеб ржаной - 2 литров омтика
яйцо - одна штука
помидор - одна штука
зелень рубленая (петрушки, укропа или лука зеленого) - одна столовая ложка
маргарин - 1/2 столовых ложки
горошек зеленый консервированный - одна столовая ложка

Хлеб нарежьте круглыми или квадратными ломтиками толщиной 1 см, слегка обжарить на маргарине и охладить. Вареное яйцо разрежьте вдоль на две половинки, положить срезом на хлеб. На узкую часть яйца положить дольку помидора, имитируя шляпку подосиновика. У основания грибочка положить зеленый горошек и посыпьте бутерброд рубленой зеленью.
Ломтики хлеба предварительно можно покрыть майонезом, маслом или масляной смесью, чтобы удобнее было крепить продукты.