Капуста квашеная с виноградом

Капуста 2 килограмм, виноград 1 килограмм, морковь 200 грамм базилик 100 грамм

Капусту и морковь тонко нашинковать, уложить в подготовленную тару,переслаивая виноградом и базиликом, залить кипящим раствором ( на 1 литров воды - соль 15 грамм мед 100 грамм . Накрыть воздухопроницаемой крышкой.
На вторые сутки капуста будет готова к употреблению.