Соус огуречный

• Яйцо - одна штука
• Горчица - одна чайная ложка
• Масло растительное - 150 миллилитров
• Зелень (укропа и петрушки, немножко)
• Чеснок - 1 зуб.
• Специи (на ваш вкус)
• Огурец (свежий) - одна штука
• Сок лимонный - одна чайная ложка

зелень режем помельче огурец трем на мелкой терке и выдавливаем в него чеснок в чашу для взбивания кладем яйцо, посыпаем специями, наливаем раст масло взбиваем секунд 7, добавляем горчицу и сок лимона, взбиваем еще пару секунд теперь, в полученый домашний майонез, добавляем зелень и огуречно-чесночную смесь, взбиваем еще пару секунд все готово, я решила попробовать на бутербродик за качество фото извиняюсь, торопилась. P. S. ни один прикрепленный рецепт не похож на мой, т. к. мой основан на майонезе, а прикрепленные на сметане или йогурте