Лантутики

Творог растереть с сахаром и размягченным сливочным маслом. Добавить кефир, соду и лимонную кислоту. Если у вас в хозяйстве найдется яйцо - вбить его в тесто, если нет - подой- дет и яичный порошок. Перемешать и добавить муки до консистенции густой сметаны. На раскаленную сковороду, смазанную маслом, ложкой выкладывать тесто и жарить под крышкой до подрумянивания. творог 250 грамм сахар 1/2 стакана сливочное масло 100 грамм сода 1/2 чайные ложки соль на кончике ножа лимонная кислота 1/4 чайные ложки кефир 1 стакан растительное масло одна столовая ложка яичный порошок одна столовая ложка мука 1-1,5 стакана