Аджика "Огонек"

• Перец болгарcкий (красный) - 2 килограмм
• Помидор - 5-6 штук
• Чеснок - 2 килограмм
• Перец красный острый - шесть штук
• Соль (по вкусу)

чеснок, перец ласточка, перец острый, помидоры почистить и помыть, перекрутить на мясорубке, все тщательно перемешать и посолить                 НЕ ВАРИТЬ!!!!!! перелить все (желательно в 1 литров банки) и поставить в холодильник пусть настоится хотя бы сутки можно есть приятного аппетита