Спетя пирадзини (Пирожки)

мука пшеничная 35 грамм
сахар 2 грамм
молоко 15 миллилитров
дрожжи 2 грамм
маргарин столовый 5 грамм
яйцо одна штука
грудинка копченая 20 грамм
лук репчатый 5 грамм
сахар 1 грамм
соль, перец по вкусу

Готовят начинку: копченую грудинку зачищают от кожи, нарезают кубиками и жарят с луком; охладив, добавляют сахар, перец, соль и перемешивают. Разделывают из дрожжевого теста пирожки в форме полумесяца, смазывают яйцом и выпекают.