Пирог Шоколадные яблоки

Мука — 175 грамм
Сахар — 150 грамм
Яблоко — 350 грамм
Масло сливочное (или маргарин) — 175 грамм
Яйцо — три штуки
Какао-порошок — 30 грамм
Разрыхлитель теста — 10 грамм
Ванильный сахар
Корицa (по желанию) — одна чайная ложка

• Маргарин взбить до кремового состояния, продолжая взбивать добавляем сахар или пудру, по одному добавляем яйца, какао (я добавила больше, чем по рецепту).

• Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке.

• К яблокам добавить муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.

• Перемешать обе массы - шоколадную и яблочную.

• Выложить в форму, покрытую бумагой и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40-50 минут.

• Для ещё большей шоколадности я покрыла глазурью - растопила 100 грамм горького шоколада со 100 миллилитров сливок.

• А вот и маленький кусочек, ну, очень шоколадного пирога.

• Оригинал рецепта.