damkinet

Пирог "Нина"

28 января 2014
Пирог Нина
Способ приготовления "Пирог "Нина""

Тесто, кабачок и лимон (для начинки). Тесто делается как в пирог с капустой "Нина", можно чуть послаще (или любое дрожжевое или слоеное), а для начинки варить варенье из кабачка (маленькими кубиками или брусочками) и добавляете туда 1 литров имон, прокрученный через мясорубку. Получается желтенькое и полупрозрачное, похожее на ананас варенье. Сливаете водичку - можно добавить в компот. И используете в качестве начинки.