-
<strong> Грильяж:</strong>
Орехи порубить ножом на небольшие кусочки.
-
В кастрюльку высыпать сахар и залить водой.
-
Поставить на слабый огонь и варить, пока сироп слегка не загустеет и не приобретёт золотистый цвет.
Добавить лимонный сок и хорошенько перемешать.
-
Снять с огня, всыпать орехи и хорошенько вымешать ложкой.
-
Снимая с ложки понемногу ореховой массы, сформировать шарики и выложить их на бумагу для выпечки.
Ложку и руки время от времени обмакивать в холодной воде.
Отставить минут на 30.
-
<strong> Глазурь:</strong>
На водяной бане растопить шоколад.
Добавить коньяк и перемешать.
-
<strong> Делаем конфетки:</strong>
Взять ореховый шарик и полностью хорошенько окунуть его в глазурь.
Выложить на бумагу и дать застыть в холодильнике.
-
Переложить в бумажные юбочки и .. <img border="0" src="http://www.povarenok.ru/images/smiles/new/bq.gif"> <img border="0" src="http://www.povarenok.ru/images/smiles/new/bq.gif">
<strong> Вот и всё!!</strong> !
<strong> ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!!</strong>
