Блины капустные

ингредиенты: 1 1/2 стакана муки, 200 грамм тушеной капусты, по 1 стакану молока и любой газированной воды, 2 яйца, одна столовая ложка сахара, 1/3 ч. ложки соли.

приготовление: в молоко влить яичные желтки, всыпать муку, добавить соль, сахар, газированную воду, взбитые белки, тушеную капусту. Массу перемешать. Готовое тесто выпекать на раскаленной и смазанной маслом сковороде и обжаривать блин с обеих сторон.