Хрустящие треугольники

мука пшеничная - 2 1/2 стакана
масло сливочное - четыре столовых ложки
молоко - 1/4 стакана
яйцо - две штуки
сахар - одна чайная ложка
соль - по вкусу
перец красный сладкий молотый - одна чайная ложка
зелень укропа и кинзы мелко рубленная - по один стакан ложке
перец черный , куркума, орех мускатный молотые - по 1/4 ч. ложки

Из муки, молока, яиц, сахара, соли и растопленного масла ( две столовых ложки замесить крутое тесто. скатать в шар, накрыть пленкой и выдержать около 30 минут в холодильнике.
Тесто раскатать в пласт толщиной 1,5-2 мм, смазать растопленным маслом и посыпьте смесью специй и зелени. Разрежьте на треугольники, разложить на противне и выпекать в духовке при 200 °С до образования золотистой корочки.
подавать с острым кетчупом или майонезом.