damkinet

Яичный хлеб

30 марта 2013
Яичный хлеб
Ингредиенты для "Яичный хлеб"

мука пшеничная - 500 грамм
яйцо - одна штука
желток яичный - одна штука
вода - 250-270 миллилитров
сахар - 2 ч. ложки
соль - 1 1/2 ч. ложки
сливочное масло - две столовых ложки
дрожжи сухие - 1 ч. ложка


Способ приготовления "Яичный хлеб"

В мерный стакан выпустите яйцо и влить столько воды, чтобы общий объем составлял 300 миллилитров
Воду с яйцом слегка перемешать, перелить в форму для хлеба.
насыпать муку так, чтобы жидкость была покрыта полностью. положить соль, сахар и размягченное масло, поместив их в разные углы формы. В муке, в центре формы, сделать небольшое углубление так, чтобы оно не доставало до воды, всыпать дрожжи.
Установите нормальный режим, средняя корочка. Нажмите кнопку старт.
Готовый хлеб вынуть из формы, охладить.