мука пшеничная - 500 грамм
вода - 210 миллилитров
растительное масло - две столовых ложки
мед - 2 ч. ложки
морковь - 200 грамм
молоко сухое обезжиренное - две столовых ложки
семена фенхеля - 1 1/2 ч. ложки
соль - 1 1/2 ч. ложки
дрожжи сухие - 1 ч. ложка
В форму для хлеба налить воду, масло и мед. Затем, равномерно распределяя, чтобы избежать образования комков в тесте, насыпать тертую морковь.
насыпать муку так, чтобы жидкость была покрыта полностью. добавить сухое молоко и семена фенхеля. В угол формы положить соль. В муке, в центре формы, сделать небольшое углубление так, чтобы оно не доставало до воды, всыпать дрожжи.
Установите основной режим, средняя корочка. Нажмите кнопку старт. По желанию перед выпечкой смазать верх теста молоком.
Готовый хлеб вынуть из формы, охладить.
