damkinet

Шарлот (Кухня: немецкая)

1 февраля 2013
Шарлот (Кухня: немецкая)
Ингредиенты для "Шарлот (Кухня: немецкая)"

  • Сливки взбивают с сахарной пудрой, соединяют с растертыми с сахаром желтками и добавляют распущенный в сиропе желатин,
  • формы обкладывают готовым бисквитом и наполняют слоями из взбитых сливок, фруктов, бисквита и т. д. Выдерживают в холодильнике 6-8 ч


Способ приготовления "Шарлот (Кухня: немецкая)"

Бисквит - 300 грамм сливки - 300 грамм пудра сахарная - 20 грамм желтки - пять штук желатин - 10 грамм сироп - 50 грамм клубника - 200 грамм абрикосы - 200 грамм