Язык (говяжий или свиной(у меня копчённый)) — одна штука
Кабачoк молодой — одна штука
Паста томатная — две столовых ложки
Лук репчатый — одна штука
Сыр (лучше"Российский") — 150-200 грамм
Огурец свежий — одна штука
Салат листовой (по вкусу(у меня 3 литров иста))
Майонез — 250 грамм
Масло растительное ( для жарки)
-
Порезать лук мелко и обжарить на растительном масле до золотистого цвета
-
Кабачок очистить от кожуры и порезать соломкой
-
Добавить кабачок к луку и жарить, добавив специи (я добавила "Вегету" и кориандр)
-
Затем добавить томатную пасту и довести до готовности. Остудить.
-
Язык очистить и порезать соломкой.
-
Огурец порезать соломкой, салат порвать руками, сыр натереть на крупной тёрке
-
Все ингредиенты соединить и заправить майонезом. Очень вкусно! Приятного аппетита!
