Рецепт - мидии с лимоном

Ингридиенты
Мидии замороженные - 0,5 килограмм
Масло растительное рафинированное - 0,5 стаканов
Петрушка сушеная - две столовых ложки
Лимон - одна штука
Специи для рыбы - одна чайная ложка
Соль по вкусу

как приготовим Мидии с лимоном .
Мидии не размораживая выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, кладем соль и доводим до кипения, кипятим 1 минуту , откидываем на дуршлаг.
Лимон разделим на две части, одну часть нарежем на четвертинки.
Мидии выкладываем в судок или любую удобную для вас посуду, поливаем половиной лимона, смешиваем с солью специями, петрушкой и растительным маслом и четвертинками лимона.
Дать настояться как минимум два часа. Чем дольше маринуемся мидии тем вкуснее будет! Приятного аппетита!