Фасоль (консервированная) — 1 бан.
Крабовые палочки — 150 грамм
Сыр твердый (тертый - 100 грамм кубиками - 50 грамм — 150 грамм
Лук зеленый — три штуки
Оливки — три столовых ложки
Масло оливковое — две столовых ложки
Сок лимонный — одна чайная ложка
Соль (по вкусу)
Рыба (красная) — 150 грамм
Петрушка (для украшения)
Мак (для украшения)
Перец (по вкусу)
-
Для салата смешиваем фасоль (без жидкости), нарезанные кубиками крабовые палочки и сыр, оливки и зеленый лук. Заправляем оливковым маслом и лимонным соком. Соль и перец по вкусу.
-
Выкладываем ровным слоем в салатник,
-
посыпаем тертым сыром
-
и начинаем украшать. Маки - из красной рыбы и оливок, в середине присыпать маком.
-
Стебельки и листья - из петрушки и лука.
-
Бордюр - из мелко порезанных петрушки и зеленого лука.
-
Оливки и рулетики из рыбы - для украшения.