Ленивый шницель

Стакан протёртых сухарей (из белого хлеба), 2 яйца, соль и молоко (на глаз), масло растительное.

Прокрутить через мясорубку сухари, добавить 2 яйца, молоко, соль – перемешать всё это дело! Разогреть сковородку, смазать маслом и вылить (смесь). Обжарить с двух сторон и можно есть – по-моему, не плохо!!!