Омлет с яблоками

Яйца - 12 штук молоко - 1 стакан, яблоки - шесть штук сливочное масло - 50 грамм сахар - 50 грамм соль по вкусу.

Яблоки очистить и нарежьте тонкими ломтиками, затем обжарить на части масла. Посыпьте ломтики яблок сахаром.

Яйца слегка взбить с молоком и солью.

На сковороде растопить оставшееся масло, выложить на нее ломтики яблок и залить их яичной массой. жарить до готовности.

При подаче нарежьте на порции.