Рецепт - творожные маффины с корицей и шоколадной крошкой

Ингридиенты
один стакан муки одна чайная ложка разрыхлителя
150 грамм творога
0,5 стаканов сахара
0,5 стаканов молока
2 яйца
20 грамм сливочного масла
1,5 столовые ложки коньяка
корица
ванильный сахар
темный шоколад

1 смешаем творог с сахаром до относительной однородности. добавим яйца, молоко, масло (чуть подрастопленое), корицу, ванильный сахар и коньяк и хорошенько взобьем до однородности.
2 Муку смешаем с разрыхлителем.
Шоколад порубим на небольшие кубики.
Высыпать муку с разрыхлителем в яично-творожную смесь, добавим кусочки шоколада и хорошенько перемешаем.
3 Духовку разогреем до 200 градусов, выложимь тесто в формочки (не до краев, они еще подымутся) и выпекаем минут 20-30 в зависимости от мощности духовки.посыплем сахарной пудрой и вуаля) Приятного аппетита)