Салат Небесная защита

соломкой нарезаем картофель и обжариваем на раскаленной сковородке до золотистого цвета, приправляем солью и перцеп, по вкусу

обжариваем грибочки с луком, до готовности, добавив соль и перец

собираем салатик:
первым выкладываем слой картофеля, смазываем майонезом

затем слой тертой на крупной терке свеклы, посыпаем измельченным чесночком и смазываем майонезом

слой грибочков, покрываем слегка майонезом

посыпаем салат тертым на мелкой терке вареным яйцом и украшаем свежим укропом...