|
7 февраля 2013
Картофель — одна штука
Морковь — две штуки
Яйцо — три штуки
Курица (отварная, филе) — 300 грамм
Огурец (свежий) — одна штука
Зелень (на ваш вкус)
Майонез
Шампиньоны — 1/2 бан.
-
Салат слоеный. С переворачиванием (как салат "Поляна") не рискнула, поэтому делала слоями снизу вверх. На большую плоскую тарелку трем на крупной терке картофель и смазываем майонезом.
-
Вторым слоем идет тертая на крупной терке 1 морковка, снова майонез
-
Слой щипаной курочки, майонез
-
Морковь, майонез
-
Тертые на средней терке желтки
-
Тертый на средней терке огурец
-
Тертые на средней терке белки, майонез
-
Мелко нарезанная зелень (у меня по чуть-чуть укропа, петрушки и лука вперемешку)
-
И выкладываем сверху несколько грибочков. Получается вот такая грибная полянка. Даем настояться салату в холодильнике пару часов, чтобы все пропиталось.
|
