damkinet

Запеканка из крыжовника

15 июня 2013
Запеканка из крыжовника
Способ приготовления "Запеканка из крыжовника"

Запеканка из крыжовника 250 грамм вермишели, 300 грамм крыжовника, 200 грамм сахара, 2 яйца, 2 ст ложки масла. Вермишель сварить в соленой воде, процедить. В смазанную маслом форму положить слой вермишели, слой крыжовника, сваренного в сиропе. Яичные белки взбить с сахаром, выложить на слой крыжовника. Запечь в духовке. Подавать с сиропом, в котором варился крыжовник, или с ванильным соусом, для приготовления которого использованы яичные желтки.