damkinet

Рецепт - салат с куриной грудкой по-английски

9 февраля 2013
Рецепт - салат с куриной грудкой по-английски


Ингридиенты
300 грамм отварного мяса птицы
100-150 грамм вареного корня сельдерея
100 грамм сметаны
1-2 капли Вустерского соуса

Конечно, для салата лучше грудка, но пойдет и окорочок. Причем это может быть мясо, оставшееся от вчерашнего обеда или ужина.
Мясо птицы и отваренный, очищенный от кожуры сельдерей нарезаем маленькими кубиками.
В сметану добавляем 1-2 капли Вустерского соуса и соль, перемешиваем и заправляем салат.
Куриную грудку вполне можно заменим грудкой индейки.