damkinet

Рецепт - десерт из яблочных чипсов с мороженым

17 августа 2013
Рецепт - десерт из яблочных чипсов с мороженым


Ингридиенты
4 зеленых яблока
корица
300 грамм сливочного мороженого
100 грамм молотого миндаля

Яблоки помоем, два из них разрежем по горизонтали на тонкие (5 мм) кружочки, удалив семена. посыплем корицей, положим на решетку гриля и запечем с двух сторон до золотистого цвета. снимем и остудим, ничем не накрывая, чтобы не размякли. Оставшиеся яблоки целиком положим на гриль и запечем до мягкости. остудим, вынем мякоть, смешаем в блендере с мороженым и поставим застывать в морозильную камеру. Яблочные чипсы разложим на тарелку, сверху ложкой для мороженого положим по шарику застывшего яблочного мороженого, посыпав сверху миндалем.