Рецепт - КЛЕШНИ КРАБА, ОБЖАРЕННЫЕ ВО ФРИТЮРЕ

Ингридиенты
4 большие клешни краба; 300 грамм подготовленных сырых креветок, пропущенных через мясорубку; 0,5 чайной ложки морской соли; щепотка молотого белого перца; 1 чайная ложка кукурузной муки (крахмала); 1 яичный белок; 130 грамм белых панировочных сухарей; 2,5 стакана арахисового масла

4 большие клешни краба; 300 грамм подготовленных сырых креветок, пропущенных через мясорубку; 0,5 чайной ложки морской соли; щепотка молотого белого перца; 1 чайная ложка кукурузной муки (крахмала); 1 яичный белок; 130 грамм белых панировочных сухарей; 2,5 стакана арахисового масла. На 4 порции