«сюрприз» с беконом

ингредиенты: сыр сулугуни, брынза или адыгейский - 400 грамм перец сладкий - две штуки ветчина или бекон - 200 грамм мускатный орех тертый -1 щепотка, лук зеленый -1 пучок, листья зеленого салата - 10-20 штук

приготовление: сыр нарежьте брусочками, ветчину - тонкими длинными ломтиками. У перца удалить верхнюю часть и стержень с семенами, затем нарежьте вдоль узкими полосками. Брусочки сыра надрежьте и вложите в каждый полоску перца. Ветчину посыпьте мускатным орехом и завернуть в каждый ломтик брусочек сыра с перцем. перевязать пером зеленого лука и оформить листьями салата.