Рецепт - блины на кефире с кабачками

Ингридиенты
Ингредиенты:
1 кабачок
0,5 литра кефира
1 стакан молока
2 яйца
350 грамм муки
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка соды
4 столовые ложки растительного масла

Кабачок очистим и измельчим любым способом (мясорубка, блендер, терка): вольем кефир , молоко , взобьем яйца : всыплем сахар, соль, соду, муку: Хорошо взобьем. вольем масло и размешаем: Тесто выливать порционно на раскаленную, слегка смазанную маслом сковороду: И быстро зарумянивать с обеих сторон: подаем со сметанкой, паштетами, пикантными массами на ваш вкус: