Рецепт - оладьи из сладкого жареного перца и феты

Ингридиенты
Перец болгарский четыре штуки ;
Фета 100 грамм ;
Яйца куриные одна штука ;
Мука пшеничная 0.5 стакана ;
Петрушка три столовых ложки ;
Орегано 0.5 чайные ложки;
Бальзамический уксус одна столовая ложка ;
Лук зеленый одна столовая ложка ;
Соль, перец 0.25 чайные ложки;

Сладкий перец смажем растительным маслом, запечем в горячей духовке до готовности. остудим, очистим от кожицы, тонко нарежем.
В миску сложим жареный перец, петрушку, орегано, зеленый лук, фету, яйцо. приправим бальзамическим уксусом, солью, перцем. добавим муку. Хорошо перемешаем.
Тесто выложим в разогретую сковороду столовой ложкой, жарим с двух сторон до румяной корочки.
Добавить в закладки: