Ингридиенты
Мука пшеничная
- 8 столовыхл.;
Сырки плавленные
- четыре штуки
Сахар
- две столовых ложки
Йогурт
(натуральный или кефир) - 6 столовыхл.;
Яйцо куриное
- четыре штуки
Разрыхлитель теста
- две чайных ложки
Соль
(щепотка) ;
смешаем соль, сахар и разрыхлитель теста в отдельной посуде.
Плавленные сырки потереть на средней терке.
Яйца взобьем, премешать с тертыми сырками.
Добавить смесь соли, сахара и разрыхлителя теста, перемешаем.
Добавить йогурт ( или кефир),дальше муку.Тщательно перемешаем.
Силиконовые формочки наполним на 23 тестом,поставим в разогретуюдуховку.
Выпекать 20-25 минут,температура 180 градусов.
Приятного аппетита!
Кстати, в кексы тесто можно добавим мелко порезанную ветчину или нежирное варено-копченое мясо,тоже получается очень вкусно.
