Ингридиенты
на 3 порции:
4 средних сладких яблока (например, Голден)
1 столовая ложка сахара
100 миллилитров сливок для взбивания (35% жирности)
сахарная пудра по вкусу
1 подсушенный пряник
Яблоки очистим от шкурки, вырежем серединку и нарежем дольками.
Ломтики яблок тушим около минуты на сковороде под крышкой (на большом огне, помешивая), дальше добавим сахар, яблоки продолжать тушим до необходимой степени размягчения.
Подсушенный пряник измельчим в крошку.
взобьем сливки , по вкусу добавим сахарную пудру.
В прозрачные бокалы выложимь остывшие печеные яблоки.
Яблоки посыплем пряничной крошкой,
сверху на яблоки выложимь по ложке взбитых сливок, сливки также посыплем пряничной крошкой.
Сразу же подаем.
