Куриные грудки с томатным соусом

Куриная грудка
Масло для жарки
Вино (сухое белое)
Перец (белый)
Китайские специи
Лук
Сельдерей
Помидоры
Соль (морская)
Гвоздика
Морковь
Томатная паста
Оливковое масло

• Разогреть плиту до 180С. растопить мало в двух сковородках.

• Обжариваем лук, сельдерей, морковь в течении 10 минут. Обжариваем курицу в течении 10 минут и переворачиваем.

• Добавить специи в овощи. Перемешать.

• Добавить помидоры и томатную пасту. Использовать вино. Готовить соус в течении 5 минут. К этому времени курица должна быть прожаренной.

• Укладываем курицу на противень и заливаем соусом.

• Запекаем в духовке в течении часа.