“оладики” из куриных грудок

2-3 куриные грудки
1 яйцо
2-3 зубчика чеснока
луковица
две столовых ложки майонеза
одна столовая ложка крахмала
небольшой пучёк петрушки
соль, перец по вкусу

Мясо нарезать очень мелкими кусочками, но не пропускать через мясорубку или блендер, добавить мелко порубленные лук, чеснок и зелень, яйцо, майонез, крахмал, соль, перец. Всё хорошо перемешать и если есть время поставить в холодильник на час, если нет – можно жарить сразу, выкладывая ложкой на разогретую сковородку.