Цыпленок со сладким перцем и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 цыпленка, 60 г шпика, 2 луковицы,
5 зеленых болгарских перцев, 3 помидора, 2 ст. л. томата-
пасты, 2 ст. л. сливочного масла, 100 г твердого сыра, соль —
по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Ломтики шпика разогреть и обжарить
на них лук. Сверху положить разделанных на порционные
кусочки цыплят, посолить и залить кипящей водой. Ту-
шить до полуготовности, добавить нарезанные болгарский
перец и помидоры. Незадолго до готовности добавить то-
мат-пасту, тертый сыр и еще немного прогреть. В готовое
блюдо добавить масло. Каждую порцию цыпленка при
подаче полить соусом.