Рецепт - паста с курицей

Ингридиенты
Спагетти 400 грамм ;
Куриное филе 500 грамм ;
Вино белое 125 миллилитров ;
Бульон 125 миллилитров ;
Сливки 300 миллилитров ;
Тимьян одна столовая ложка ;
Мед две столовых ложки ;
Цедра лимона одна чайная ложка ;
Уксус яблочный одна чайная ложка ;
Соль, перец 0.5 чайные ложки;

обжарим кусочки курицы на оливковом масле до золотистого цвета. положим на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. вольем куриный бульон и вино в сковороду, где жарилась курица. добавим сливки, мяту, тимьян, тертую цедру лимона, мед, соль и уксус. тушим на слабом огне.
В большой кастрюле доведем до кипения воду, отварим макароны. Как только они будут готовы, откинем на дуршлаг, дальше переложим в сковороду с соусом. добавим курицу, посолим и поперчим.
Подавать сразу же. украсим свежей мятой.
Добавить в закладки: