Курица фаршированная - рецепт

На одну курицу: 80 грамм пшеничной крупы, 50 грамм репчатого лука, 25 грамм топленого масла, 50 грамм кизила (ахта); соль, перец красный по вкусу.

Приготовить так же, как блюдо амич, но в качестве начинки использовать рассыпчатый плав из пшеничной крупы, приготовленный с жареным луком и сушеным кизилом.