Рецепт - пастернак тушеный

Ингридиенты
Пастернак — 0,5 килограмм, репчатый лук — одна штука растительное масло — 6 столовых ложек, соль, перец, зелень петрушки — по вкусу.

1. Пастернак отварим, очистим, разрежем на кружочки, слегка обжарим на масле.
2. положим в сотейник, посолим.
3. всыплем перец, добавим зелень петрушки и укропа, мелко нашинкуем лук, все перемешаем и тушим под крышкой на слабом огне 15 минут.