|
- Сервелат (лучше брать такой, чтобы там не было хрящиков, получше) - 150 грамм
- Корнишоны маринованные - 400 грамм
- Карбонад (копчено-вареная свинина, с плотной мякотью и небольшой прослойкой сала сверху) - 300 грамм
- Грудка куриная (сырая) - 200 грамм
- Чернослив (лучше б
|
|
|
- Черный перец
- Щепотка хмели - сунели
- Укроп
- Кинза
- Лук репчатый - 1
- Красная фасоль - 300 грамм
- Грецкие орехи - 100 грамм
- Круглозеный рис - 50 грамм
- Соль
|
|
|
- Масло сливочное - одна столовая ложка
- Молоко - 4 стак.
- Крупа гречневая - 2 стак.
- Яйцо - две штуки
|
|
|
- Лимонный сок - две чайных ложки
- Желтки яичные - две штуки
- Оливковое масло - 1 стак.
- Пряности (1/4 чайной ложки сушеного тимьяна, тонкая полоска апельсиновой цедры, одна столовая ложка свежей петрушки)
- Любая нежирная рыба - 350 грамм
- Булка городская - 8 литров омт.
- Лук порей (Крупный с
|
|
|
один стакан - кефира, два стакана - муки, две столовых ложки - сахара,
1 яйцо,
соль, щепотка соды.
Для начинки:
100-200 грамм - грибов (можно свежих или консервированных)
1-2 штук - куриного филе (отварить и остудить) одна штука - лук
100 грамм - майонеза,
100 грамм - сметаны,
50 грамм - сыра
|
|
|
200 грамм макарон
500 грамм копченой салаки
две столовых ложки масла
1 литров уковица
1 стакан молока
2 яйца
соль
|
|
|
Ингридиенты
Что нужно для запеченной утки с яблоками и картофелем :
1 молодая белая утка
Соль, перец
Майонез
Чеснок - 4 зубчика
Яблоки мелкие - 5-8 штук
Лук некрупный - 2-3 штук
1 лимон
Картофель - 1 килограмм
|
|
|
Томатный сок (любой) – 1 стакан Кефир (любой) – 1 стакан Соль – 1/5 ч.лож.
Для тех, кто любит томатный сок и пьет кефир.
Соединить стакан томатного сока и стакан к...
|
|
|
Ингридиенты
Мидии (свежие живые) — 1.5 килограмм
Масло оливковое (для жарки, для соуса - две столовых ложки
Чеснок (для мидий) — 4-5 зуб.
Вино белое (по желанию) — 0,3 стак.
Перец чили (свежий или порошок) —
Помидор (очищенные в собственном соку, для соуса) — 1 бан.
Пюре (из томатов, для соуса) — 1 бан.
Орегано (сушёный, для соуса) — 2,5 чайные ложки
Петрушка (сушеная, для соуса) — 2,5 чайные ложки
Сыр твердый (натертый, для соуса; романо - 1/4 стак., пармезан - 1/3 стак.)
Лавровый лист (для соуса) — две штуки
Лук репчатый (сушеный, для соуса) — одна чайная ложка
Базилик (свежий или сушеный, для соуса) — 1/2 - 1 пуч.
|
|
|