damkinet

Торт "Медовый месяц"

- сахар - 1 стакан
- яйцо - две штуки
- сливочное масло - 50 грамм
- мед - одна столовая ложка
- пекарский порошок - одна чайная ложка
- мука - 2.5 стакана
- для крема
- сгущенное молоко - 1 банка
- сливочное масло - 300 грамм
- орехи (измельченные) - 1/2 стакана.

Салат “рыба-латук”


1 банка консервированной рыбы, по 100 грамм консервированных горошка и кукурузы, 100 грамм сыра фета, салат-латук, зеленый лук, укроп, петрушка, майонез.

Маринованные помидоры с баклажанами

Баклажаны очищают от кожицы, вырезают середину, засыпают солью и выдерживают 3-4 часа. Затем моют, начиняют нарезанной зеленью петрушки, укропа и мяты. В банку кладут лавровый лист, чеснок, перец, укл...

Рецепт - рулеты из лаваша


Ингридиенты
2 листа тонкого лаваша
350 грамм слабосоленой рыбы (горбуша, семга, кета)
200 грамм плавленого сыра
1 пучок укропа 10 ломтиков ветчины
1 перец болгарский красный
пучок зеленого лука
1 пучок зелени петрушки
1 пучок зеленого листового салата на выбор
растительное масло для жарки

Кубики из индейки

индейка - 800 грамм филе, вино белое сухое - 1 стакан, зелень петрушки рубленая - две столовых ложки цедра тертая 1 литров итров имона, масло топленое - две столовых ложки перец черный молотый, соль по вкусу, майонез - 1 стакан, сок 1 литров итров имона, чеснок измельченный - 4 зубчика, перец красный молотый - 1/2 ч. ложки.

Круассаны из творога

  • Мука - 600 грамм
  • Молоко - 1 стак.
  • Творог - 300 грамм
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Сахар - три столовых ложки
  • Сахарная пудра
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Дрожжи (сухие) - 0.5 пакет.
  • Ваниль
  • Соль - одна чайная ложка
  • Мед - три столовых ложки
  • Масло сливочное ( 50 грамм в тесто, 50 грамм для смазывания)

Салат с сельдереем и огурцами

Сельдерей измельченный (корень)-1 стакан, огурцы свежие нарезанные — 1 стакан, рис отварной - 1 стакан, яйца - пять штук майонез - 100 грамм Сельдерей вымыть, очистить и нашинковать на крупной терке...

Яйца по-баскски

яйца - шесть штук
грибы белые - 150 грамм
масло сливочное - 80 грамм
масло оливковое - одна столовая ложка
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Для соуса:
масло сливочное - одна столовая ложка
мука пшеничная - одна столовая ложка

Рецепт - салат с креветками и кростини


Ингридиенты
32 сырые тигровые креветки (без головы)
2 кочана салата романо (или айсберг)
5–6 средних сладких помидоров
1 большой французский багет
2 крупных лимона и 1 небольшой
1 стакан нерафинированного оливкового масла
свежий тимьян 1/4 чайные ложкимолотой зиры
1/2 пучка петрушки
соль и свежемолотый черный перец

Апельсиновый салат с луком

  • Орехи грецкие (Думаю, будет еще вкуснее заменить их на лепестки миндаля или фисташек) - одна столовая ложка
  • Сок апельсиновый (Он образуется после нарезки апельсина, отдельно его готовить не надо) - одна столовая ложка
  • Масло оливковое - одна столовая ложка
  • Лук репчатый (красный) - одна штука