damkinet

Начинка из свежей сельди (сардин) для расстегаев


Сельдь или сардины свежие - 200 грамм лук репчатый - 60 грамм масло растительное - 25 грамм перец черный молотый, соль.

Суп с куриными фрикадельками

Филе куриное - 200 грамм лук репчатый - 1 небольшая головка, картофель - 2 крупных клубня, морковь небольшая - одна штука зелень укропа - 2 веточки, тимьян сушеный - одна чайная ложка перец белый молотый, соль.

Рецепт - салат с курицей, мандаринами и кешью


Ингридиенты
75 грамм руколы; 2 куриных филе (примерно 300-400 грамм 2-3 мандарина; Горсть кешью; 1/2 небольшого апельсина; Оливковое масло; Черный молотый перец и морская соль

Быстрые оладьи с яблоком


1 стакан кефира
1 яйцо
одна столовая ложка сахара
соль, питьевая сода
1 стакан муки
1 большое яблоко

Рецепт - морские гребешки с какао и апельсиновым соусом


Ингридиенты
Гребешки свежие 16 штук
Айва одна штука
Несладкий какао-порошок 2 столовые ложки
Корица 1/4 столовой ложки
Перец кайенский
Соль 0,5 чайной ложки
Грейпфрут красный одна штука
Перец розовый горошком 1 чайная ложка
Масло топленое 3 столовых ложки
Зира 0,5 столовой ложки
Тимьян сушеный
Апельсин четыре штуки
Лук-шалот четыре штуки
Чеснок 2 зубка
Петрушка свежая нарезанная 1 пучок
Свежий тимьян
Перец черный горошком 1 столовая ложка
Сок апельсиновый 0,5 л
Вино белое полусладкое 1 стакан
Масло оливковое 2 столовые ложки
Соль по вкусу

Торт “африка”


Для теста: 1 стакан муки, 200 грамм сметаны, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 0,5 банки сгущенного молока, 0,5 чайные ложкигашеной соды, 1/3 чайные ложкисоли, ванилин – по вкусу. Для крема: 200 ...

Лимонный восторг


На 16 штук 500 грамм покупного песочного теста 6 ст л лимонного творога или любого джема

Пасха царская сырая ( к празднику)

Пасха царская сырая ( к празднику) 450 грамм сливочного масла растереть добела, добавить 5-6 желтков, 2 стакана сахарного песка, немного ванилина и e щ e раз растереть. Соединить с 800 грамм протерт...

Курица желированная


Мясо курицы 350 грамм желатин 10 грамм красное вино 50 грамм бульон 50 грамм горошек зеленый 40 грамм яйца две штуки зелень и соль по вкусу.
Промытую курицу разрубают на 4 части,...

Рецепт - икра натуральная


Ингридиенты
Икра (любой рыбы) — 0,5 л
Вода (крутой кипяток) — 4-5 л
Соль — 4-5 столовых ложки
Приправа (для рыбы, по вашему вкусу)
Масло растительное (рафинированное) — 2-3 столовых ложки