damkinet

Песочная "тортушечка" с лимонным кремом и клубникой

  • Крaхмал - 10 грамм
  • Лимон - две штуки
  • Масло сливочное - 125 грамм
  • Яйцо (в тесто одна штука в крем две штуки - три штуки
  • Сахаp ( 125 грамм в тесто, 40 грамм в крем) - 165 грамм
  • Мука - 250 грамм
  • Соль - 1/4 чайные ложки
  • Вино белое (факультативно) - 25 грамм

Рецепт - Торты : Торт творожный с виноградом


Ингридиенты
яйцо - три штуки
сахар - 120 грамм для теста и 150 грамм - для начинки
вода - две столовых ложки
мука пшеничная - 120 грамм
крахмал - 60 грамм
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
творог - 500 грамм
яичный желток - две штуки
сок 1 лимона
желатин - две столовых ложки
сливки густые - 250 грамм
виноград светлый и темный - по 300 грамм
миндаль рубленый - 100

Рецепт - блинчики с сыром и ветчиной


Ингридиенты
Ингредиенты:
Готовые блинчики
Сыр твердый
Ветчина

Грибы запеченные (2)

грибы - 250 грамм
масло сливочное - одна столовая ложка
пюре картофельное - 1 пакет
сметана - 1/2 стакана
сыр твердый тертый - две столовых ложки
мускатный орех тертый - по вкусу
соль - по вкусу

Рецепт - маковые оладьи с пряными мандаринами


Ингридиенты
Ингредиенты:
150 грамм муки пять столовых ложек коричневого сахара одна чайная ложка разрыхлителя
1яйцо
150 грамм молока
100 грамм сметаны две чайных ложкиапельсинового ликера
50 грамм мака
Сыр маскарпоне
4 мандарина
По щепотке молотой корицы и гвоздики
Оливковое масло для жарки

Рецепт - БАТАТОВЫЕ ЧИПСЫ


Ингридиенты 1-2 столовых ложки оливкового масла;
6 картофелин;
2 чайные ложки паприки;
0,5 чайной ложки чилли-пудры;
соль; перец

Борщ с грибами и кильками в томате

Борщ с грибами и кильками в томате компоненты: грибы сушеные. 100 грамм фасоль.2 стакана картофель. 400 грамм капуста. 400 грамм свекла. 200 грамм томат-пюре.1.5-2 столовые ложки масло растительное.2 ...

Пирожное Тропиканка

масло сливочное - 150 грамм
мука пшеничная - 1/2 стакана
сахарная пудра для теста - 8 столовых ложек и крема - 1/2 стакана
сливки густые - две столовых ложки
сода - одна чайная ложка
яичный желток - три штуки
сахар - 6 столовых ложек
сок лимонный - одна чайная ложка
сметана густая - 300 грамм
киви и абрикос для оформления

Салат ницца


треть стакана раст.масла
1 батон белого хлеба
2 зубчика чеснока
250 грамм зеленой фасоли
четверть стакана красного винного уксуса
одна чайная ложка сахара
одна чайная ложка сладкой горчицы
половина ч.ложки соли
черный молотый перец
450 грамм консервированного тунца
450 грамм консервированной белой фасоли
4 помидора (порезанных на 8 частей)
1 пучок салата-лютеции
половина головки цикория
8 филе анчоусов (порезанных пополам)
1 сладкая луковица

Рецепт - окунь с овощами и чесноком


Ингридиенты
Рыба (филе) — 1 килограмм
Лук репчатый — три штуки
Морковь — две штуки
Кабачок (молодой) — 2-3 штук
Сок лимонный — одна столовая ложка
Имбиpь (свежий) — 1 ломт.
Специи
Чеcнок — 5-6 дол.