damkinet

Спинка минтая, запеченная с яйцом

ингредиенты: 500 грамм минтая, 50 грамм ( две столовых ложки пшеничной муки, 40 миллилитров ( две столовых ложки подсолнечного масла, 4 яйца, 100 грамм (0,4 стакана}, сметаны, 60 грамм ( о...

Рецепт - влюбленная форель с грибами и креветками


Ингридиенты
Форель ( озерная) — 4 ломт.
Креветки (королевские варено-мороженные) — восемь штук
Грибы (свежие шампиньоны) — 200 грамм
Приправа (для рыбы с лимоном, для креветок "Вегетта")
Масло оливковое (для жарки)
Соль (по вкусу)
Салат (зеленый, несколько листиков для сервировки)
Кинза (для сервировки)
Лимон (для сервировки)
Сухари (панировочные, пикантные)

Рецепт - салат с булгур и черешней


Ингридиенты
крупы булгур 1 Стакан
соль и молотый перец - По вкусу
масла грецкого ореха две столовых ложки
лимонного сока три столовых ложки
лук-шалот 1 Штук
черешни 220 Грамм (разрезанной пополам)
зелени 1/2 Стакан
грецких орехов 1/4 Чашка
Количество порций: 4

Рецепт - кукурузный суп с печeной тыквой и диким рисом Вождь краснокожих


Ингридиенты
Рис (дикий акватика) — 50 грамм
Крупа кукурузная — 0,5 стак.
Вода — 3 стак.
Тыква — 300 грамм
Лук репчатый — одна штука
Масло сливочное — три столовых ложки

Фасоль с помидорами.


1килограмм фасоли 600-700 грамм помидоров 5 литров уковиц 2-3 столовых ложки раст. Масла, 4 дольки чеснока, винный уксус, кинза, базилик, чабер, укроп, петрушка, стр. перец, соль.

Салат из эндивия, груши и камбозолы

бельгийский эндивий (витлуф) - 1/4 шт.
красный цикорий (редиччио) - 1/4 шт.
лимонный сок - 1/4 ст.л.
груша - 1/2 шт.
оливковое масло - 1 ст.л.
камбозола - 40г
минда...

Рецепт - салат «Редис&Зелень»


Ингридиенты
Ингредиенты:
200 грамм свежего редиса,
1 пучок черемши,
1 пучок листового салата,
1 пучок петрушки,
1 пучок укропа,
майонез или оливковое масло.

Рецепт - Десерты разные : Абрикосы в винном соусе


Ингридиенты
абрикосы - восемь штук
сахар для варки и соуса - 250 грамм и 60 грамм
вино десертное виноградное - 60 грамм
яичный желток - четыре штуки
сливки 25%-й жирности - 300 грамм
печенье - для

Пирожки с вязигой и луком (Русская кухня)

Пирожки с вязигой и луком (Русская кухня)Провизия для теста: мука два стакана , дрожжи 30 грамм сахар одна чайная ложка масло горчичное одна столовая ложка соль 1/2 чайные ложкиПровизия для нач...

Спагетти с мясом (или тунцом) по-итальянски

ИНГРЕДИЕНТЫ:

250—300 г смешанного свиного и говяжьего фарша или 1 банка консервированного тунца, размятого вилкой,
1 большая луковица,
2 крупных помидора,
400 г спагетти ...